ASPARAGUS

Os aspargos são um gênero de plantas herbáceas perenes na família Asparagaceae, composta por mais de 200 espécies. A maioria deles se origina da África, Europa e Ásia. Entre eles, existem espécies ornamentais e comestíveis, conhecidas por seus brotos jovens, que são consumidos como alimentos, como os aspargos comuns (aspargos oficinais). No entanto, em jardinagem ornamental, espécies como os aspargos de penas (ou samambaia de aspargos) são mais comumente cultivadas, valorizadas por sua folhagem bonita e vibrante.

Os aspargos têm uma aparência incomum que o torna popular não apenas na jardinagem, mas também na decoração de interiores. Seus brotos finos e semelhantes a agulha se assemelham a coníferas, enquanto as folhas, formando arbustos macios, densos e brilhantes, atraem atenção e melhoram o interior. Na natureza, os aspargos podem ser um arbusto ou uma planta do tipo videira, dependendo da espécie.

Etimologia do nome

O nome "aspargo" vem da palavra latina aspargo, que por sua vez remonta à palavra grega ἀσπάραγος (aspharagos). Esta palavra foi usada pelos gregos antigos para se referir à planta, que eles valorizavam para seus brotos comestíveis. Em particular, na Roma antiga, os aspargos eram considerados uma planta sagrada e foram usados ​​não apenas na culinária, mas também para fins medicinais.

Algumas espécies de aspargos, especialmente variedades ornamentais, são comumente referidas como "plantas de palmeira" ou "aspargos semelhantes a samambaia" devido à sua semelhança com essas plantas. No entanto, apesar de sua aparência semelhante, os aspargos não são uma samambaia verdadeira, mas uma planta herbácea da família Asparagaceae.

Forma de vida

Os aspargos são uma planta perene que pode crescer como arbustos, videira ou planta herbácea na natureza. Nas condições domésticas, a maioria das espécies de aspargos prefere uma forma compacta com brotos densos, mas não excessivamente altos. Entre as variedades ornamentais, são vistas plantas rastejantes, com brotos que podem crescer para cima ou se espalhar ao longo da superfície.

Devido às suas diversas formas de crescimento, os aspargos são usados ​​no cultivo de jardinagem e plantas internas. Pode ser usado para criar tapetes verdes, composições penduradas ou como um sotaque decorativo em interiores domésticos.

Família

Os aspargos pertencem à família Asparagaceae, que inclui muitas espécies de plantas, comestíveis e ornamentais. Essa família também inclui plantas como cebola, alho, narcisos e tulipas. Os membros da família Asparagaceae exibem uma ampla gama de formas de crescimento, das plantas herbáceas a lenhosas.

Essa família é generalizada, com a maioria das espécies encontradas em regiões tropicais e subtropicais. Muitas espécies de aspargos, como aspargos oficinais, são cultivadas para seus brotos comestíveis, que são um importante produto alimentar, especialmente na Europa e na Ásia.

Características botânicas

Os aspargos são uma planta planta herbácea que pode crescer até 1-1,5 metros de altura, dependendo da espécie. Suas folhas são incomuns, consistindo em pequenas estruturas em forma de agulha dispostas em pequenos "cachos" ao longo dos brotos. Essas folhas não são folhas verdadeiras, mas brotos modificados chamados filhoclades. As folhas verdadeiras da planta são reduzidas e assumem a forma de escalas.

As flores de aspargos são pequenas, geralmente brancas ou cremadas e são dispostas em pequenos aglomerados. Eles não são muito conspícuos, pois a principal característica decorativa da planta é sua folhagem. A fruta da planta consiste em pequenas bagas contendo sementes, embora no cultivo interno, aspargos raramente floresçam e levem frutos.

Composição química

Os aspargos contêm várias substâncias benéficas, como vitaminas A, C, E, K, ácido fólico, potássio e fibra. Esses nutrientes tornam a planta valiosa na culinária, especialmente como um produto alimentar. Em particular, os aspargos são uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam o corpo a combater a inflamação e o estresse oxidativo.

Além disso, os aspargos possuem propriedades diuréticas e anti-inflamatórias. É por isso que geralmente é incluído em várias dietas e remédios folclóricos para manutenção da saúde.

Origem

A maioria das espécies de aspargos se origina do Mediterrâneo, Ásia e África. Cresce particularmente bem em regiões tropicais e subtropicais, onde a maioria de suas espécies se desenvolveu. Os aspargos comuns (aspargos oficinais) foram domesticados e cultivados no Egito antigo, bem como na Grécia e na Roma, onde foi usado como uma importante fonte de alimento.

Hoje, os aspargos são ativamente cultivados na Europa, Ásia e América, tanto na agricultura quanto na horticultura ornamental. Algumas espécies, como os aspargos de penas, tornaram-se plantas internas populares devido ao seu valor decorativo.

Facilidade de cultivo

Os aspargos são relativamente fáceis de cultivar, tornando-o uma excelente opção para iniciantes. Cresce bem em vasos e no solo, desde que sejam fornecidas condições ideais. O fator mais importante é escolher o local certo, garantindo que a planta receba luz suficiente e seja protegida contra rascunhos frios.

Os aspargos são bastante resistentes à maioria das doenças e pragas, o que também simplifica seus cuidados. No entanto, é importante observar que a planta não tolera a estagnação da água, portanto, uma boa drenagem é essencial e o solo não deve ser superado.

Espécies e variedades

O gênero Asparagus inclui mais de 200 espécies, muitas das quais são cultivadas para fins ornamentais. As espécies ornamentais mais populares incluem aspargos de penas (aspargos densiflorus), aspargos espalhadores (aspargos sepaceus) e aspargos de folhas afiadas (aspargos acutifolius). Essas plantas têm brotos verdes graciosos e fazem excelentes elementos interiores.

ASPARAGUS acutifolius

Aspargos densiflorus

Asparagus sepaceus

Asparagus officinalis

Entre as espécies comestíveis, se destaca os aspargos comuns (aspargos oficinais), usados ​​em cozinhar para vários pratos. É dividido em duas variedades principais: aspargos verdes e brancos, com o último sendo cultivado sem acesso à luz.

Tamanho

Os tamanhos dos aspargos podem variar significativamente, dependendo da espécie. Algumas variedades ornamentais, como aspargos de penas, crescem até 50 cm de altura, enquanto espécies maiores, como aspargos comuns, podem atingir até 1,5 metros. Para o cultivo interno, as variedades de anões são ideais, pois não exigem muito espaço, mas permanecem decorativas.

No terreno aberto, os aspargos podem crescer muito grandes, especialmente quando as condições são adequadas. Nesses casos, sua altura pode exceder 1,5 metros.

Taxa de crescimento

Os aspargos têm uma taxa de crescimento moderada. Sob condições favoráveis ​​- iluminação adequada, rega adequada e temperatura - pode crescer rapidamente, principalmente nos meses mais quentes. Os brotos jovens começam a se desenvolver na primavera e, durante o verão, a planta cresce ativamente, criando uma folhagem verde exuberante.

Durante o período da dormência do inverno, o crescimento dos aspargos diminui e a fábrica entra em uma fase de repouso, conservando energia para a próxima estação ativa.

Vida útil

Os aspargos são uma planta perene que, com cuidados adequados, pode viver por décadas. Na natureza, pode viver por 20 a 30 anos se as condições forem favoráveis ​​e a planta não estiver sujeita a doenças. Em ambientes internos, os aspargos podem viver muito mais se forem repouso regularmente, as raízes são mantidas adequadamente e a umidade é controlada.

Algumas espécies de aspargos podem viver por muitos anos sob iluminação artificial em ambientes internos, tornando-se verdadeiros longos lados em jardinagem em ambientes fechados.

Temperatura

Os aspargos preferem condições quentes. A temperatura ideal para seu crescimento varia de 18 a 25 ° C. Não tolera bem o frio; portanto, no inverno, deve ser protegido contra rascunhos e ar frio. Também é importante evitar flutuações acentuadas de temperatura, pois elas podem prejudicar a planta.

No verão, os aspargos prosperarão a cerca de 20 ° C, mas também podem tolerar temperaturas mais altas se for fornecida umidade suficiente.

Umidade

Os aspargos preferem a umidade moderada, mas não toleram a umidade excessiva no solo. Cresce bem em áreas com níveis normais de umidade interna, mas durante os meses secos de inverno, pode exigir umidade adicional, como através de um umidificador ou enevoada regular.

Para manter as condições ideais, é recomendável não permitir que o solo seque completamente, mas também para evitar o alagamento, pois isso pode levar à podridão da raiz.

Iluminação e colocação de quarto

Os aspargos preferem luz brilhante, mas difusa. Cresce bem nas janelas voltadas para o leste ou oeste, onde o sol não é muito intenso, e a luz é macia e indireta. A luz solar direta pode causar queimaduras de folhas, especialmente se a planta acaba de ser movida para dentro de casa ou estiver à sombra há algum tempo. Se a iluminação for insuficiente, os aspargos podem começar a se esticar e seus brotos ficarão finos e fracos.

Para um crescimento ideal, os aspargos devem ser colocados longe de fontes de ar frio, como ar condicionado ou rascunhos. A planta se sairá melhor em um local quente e protegido, longe da luz solar direta. A iluminação artificial, como fitolampes, pode ser usada durante os meses de inverno, quando a luz natural é insuficiente.

Solo e substrato

Para aspargos, é recomendável usar um substrato leve, respirável e bem drenado. A mistura ideal do solo para esta planta consiste em partes iguais de turfa, areia e perlita. Essa composição garante uma boa retenção de umidade, evitando a estagnação da água, o que é importante para evitar a podridão da raiz. Você também pode adicionar um pouco de fibra de coco para melhorar a estrutura do solo e as propriedades de retenção de umidade.

O pH do solo deve ser ligeiramente ácido ou neutro, na faixa de 5,5 a 6,5. Isso ajuda as plantas a absorver efetivamente os nutrientes e a manter o crescimento ideal. Também é importante garantir que a panela tenha orifícios de drenagem para que o excesso de umidade possa escapar facilmente, impedindo a alagre das raízes.

Rega

Os aspargos preferem o solo moderadamente úmido, mas não toleram a estagnação da água. A rega deve ser regular, mas moderada, especialmente na primavera e no verão. É importante esperar até que a camada superior do solo seque levemente antes de regar. No inverno, os requisitos de água diminuem e a rega deve ser reduzida para evitar a podridão da raiz.

Ao regar, evite colocar água nas folhas, pois isso pode levar à podridão. É melhor regar a planta do fundo, permitindo que as raízes absorvam gradualmente a água. Use água em temperatura ambiente para evitar chocalizar o sistema radicular.

Fertilização e alimentação

Os aspargos não requerem fertilização frequente, mas durante a estação de crescimento ativa (primavera e verão), ela se beneficiará da alimentação regular. Use fertilizantes equilibrados que contêm micro e macroelementos. Os fertilizantes líquidos para plantas domésticas diluídas para meia força são recomendadas para evitar a fertilização excessiva.

Alimente a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento. No inverno, a planta está inativa e não requer fertilização. O excesso de fertilizantes pode levar ao acúmulo de sal no solo e danificar as raízes.

Propagação

Os aspargos podem ser propagados através de estacas ou dividindo o mato. As estacas são normalmente tomadas durante a estação mais quente, usando brotos jovens que se enraizam facilmente na água ou em uma mistura de solo. A divisão do arbusto é feita durante a repoting quando a planta atinge o tamanho desejada e começou a encher a panela. Ambos os métodos são relativamente simples e a planta se adapta bem.

Crescer a partir de sementes é possível, mas é um processo mais longo e mais complicado. As sementes devem ser plantadas à luz, substrato úmido e a temperatura deve ser mantida em torno de 20-22 ° C. Uma vez que as plantas atingem um tamanho suficiente, elas podem ser transplantadas em vasos individuais.

Floração

Os aspargos podem florescer sob condições ideais de cuidados, mas floresce com menos frequência do que outras plantas. Suas pequenas flores brancas esverdeadas aparecem em plantas femininas no verão. No entanto, vale a pena notar que o florescimento dos aspargos é raro em condições domésticas e não tem um efeito decorativo significativo, pois as flores são bastante discretas.

Se o aspargo florescer, as bagas se formam após a floração, ficando laranja brilhante. Essas bagas podem ser tóxicas, portanto devem ser mantidas fora do alcance de crianças e animais de estimação. Nesse caso, a floração deve ser vista como um bônus adicional e não o principal objetivo dos cuidados com as plantas.

Cuidado sazonal

Os aspargos requerem diferentes condições de cuidados em cada estação. Na primavera e no verão, durante a fase de crescimento ativo, a planta precisa de mais luz, calor e rega regular. Este é o momento de intensiva alimentação e reportagem. Durante esse período, os aspargos crescem mais rapidamente e requer mais atenção.

No inverno, os aspargos entram em uma fase adormecida. A rega deve ser reduzida e a temperatura deve ser mantida entre 12-16 ° C, evitando mudanças repentinas de temperatura. Isso ajuda a planta a sobreviver à falta de luz e a conservar energia para a próxima estação de crescimento.

Características de cuidados

Os aspargos são relativamente baixa manutenção, mas requer atenção em determinados momentos. Precisa de rega regular, mas deve-se tomar cuidado para não para a água, pois isso pode levar à podridão da raiz. Durante a estação de crescimento ativo, é melhor fertilizar com um fertilizante equilibrado a cada 2 semanas e, no inverno, reduzir significativamente a fertilização.

Repotting regular também é importante, especialmente se os aspargos começarem a superar sua panela. Escolha o tamanho certo da panela para evitar a superlotação da raiz. Para manter sua aparência decorativa, remova as folhas velhas e danificadas, conforme necessário.

Cuidado interno

Em casa, os aspargos prosperam em temperaturas que variam de 18 ° C a 22 ° C. Não tolera flutuações e rascunhos de temperatura extremos. Considerando suas preferências de iluminação, ele deve ser colocado em áreas com luz difusa, evitando a luz solar direta. Água apenas quando a camada superior do solo seca ligeiramente.

Os aspargos não gostam de umidade excessiva em suas folhas, portanto, deve-se tomar cuidado para evitar espirros de água na folhagem. A planta também requer boa drenagem para evitar a estagnação da água. A cada poucos anos, os aspargos devem ser repousados ​​em um substrato fresco, especialmente se as raízes tiverem enche a panela.

Repotting

Os aspargos devem ser repousos a cada 2-3 anos ou quando o sistema radicular fica muito apertado na panela. Escolha um pote que seja um pouco maior que o anterior. Os vasos de argila ou cerâmica são os melhores, pois fornecem boa circulação de ar e evitam superaquecimento de raiz.

A repotting é melhor feita na primavera, quando a planta está crescendo ativamente. Tome cuidado para não danificar as raízes ao removê-las do substrato antigo e transplantá-las para uma panela nova com uma mistura leve e bem drenada.

Poda e modelagem

Os aspargos não requerem poda regular, mas o corte da luz pode ajudar a melhorar sua aparência e controlar seu crescimento. Remova folhas velhas, amareladas ou danificadas para estimular o novo crescimento. Isso é especialmente importante para espécies com brotos longos, pois as folhas antigas podem pesar a planta e torná-la menos atraente. A poda também ajuda a manter uma forma compacta.

Se você deseja controlar a forma da coroa, pode prender ligeiramente as pontas dos brotos, o que incentiva a ramificação e resulta em uma coroa mais arborizada e mais densa. No entanto, lembre-se de que os aspargos não ramificam naturalmente excessivamente; portanto, seu principal apelo decorativo está em seus brotos exuberantes e densos.

Problemas e soluções comuns

Doenças: Os aspargos podem sofrer de várias doenças, como a podridão das raízes, que ocorre com a água excessiva ou a má drenagem. Para evitar a podridão, verifique se a drenagem é adequada e evite a água. A planta também pode ser afetada por doenças fúngicas, como oídio. Nesses casos, remova as folhas afetadas e trate a planta com fungicidas.

Deficiência de nutrientes: Se os aspargos começarem a perder seu apelo decorativo, com folhas amareladas ou uma aparência murcha, pode não ter nutrientes. Nesse caso, forneça um fertilizante completo contendo micro e macroelementos essenciais.

Erros de atendimento: um erro comum é a água ou a água. Os aspargos não toleram a seca, mas também não gostam de umidade excessiva. Também é importante evitar superaquecimento e rascunhos, pois as flutuações repentinas de temperatura podem estressar a planta.

Pragas

Os aspargos podem ser atacados por várias pragas, como ácaros, pulgões e tripes. Os ácaros são particularmente ativos no ar seco e na baixa umidade. Quando detectado, trate a planta com um acaricida. Os pulgões geralmente podem ser removidos manualmente com um pano úmido e, se a infestação for grave, use inseticidas.

Prevenção

Para evitar infestações por pragas, inspecione regularmente a planta, especialmente a parte inferior das folhas. Também é útil limpar periodicamente as folhas com uma esponja úmida para remover a poeira e quaisquer insetos em potencial.

Proteção química

No caso de uma infestação grave, tratamentos químicos como inseticidas ou acaricidas podem ser usados, que combatem efetivamente pragas sem prejudicar a planta, desde que as instruções sejam seguidas.

Purificação do ar

Os aspargos, como muitas outras plantas de casa, têm a capacidade de purificar o ar absorvendo dióxido de carbono e liberando oxigênio. Isso torna benéfico para melhorar a qualidade do ar interno e criar um ambiente mais saudável e confortável. Não é o filtro de ar primário, mas pode ser um ótimo complemento para outras plantas que purificam o ar.

Segurança

Toxicidade: os aspargos não são uma planta tóxica, tornando-o seguro para animais de estimação e pessoas. No entanto, é melhor evitar comer suas partes, pois elas podem causar distúrbios digestivos em alguns casos.

Reações alérgicas: embora os aspargos não tenham fortes propriedades alergênicas, algumas pessoas podem experimentar reações alérgicas ao seu pólen ou SAP. Ao manusear a planta, é recomendável usar luvas e evitar o contato com os olhos.

Cuidados de inverno

No inverno, os aspargos entram em uma fase adormecida e os cuidados devem ser mínimos durante esse período. Mantenha a planta em temperatura e umidade moderadas e reduza a rega, pois a planta é menos ativa e não precisa de tanta água. Em temperaturas mais baixas, a planta ficará confortável enquanto a temperatura ambiente não cair abaixo de 12 ° C.

Para cuidados ideais no inverno, coloque aspargos em um local com luz suficiente, mas sem luz solar direta. A rega deve ser minimizada, permitindo que o solo seque levemente entre as regas. Isso ajudará a prevenir a super-água, o que pode levar à podridão da raiz.

Propriedades benéficas

Os aspargos não são apenas uma planta decorativa, mas também têm benefícios medicinais. Seus caules e brotos jovens são usados ​​em medicina folclórica para tratar várias doenças, como inflamação articular e artrite. Os aspargos também são um diurético natural, ajudando com problemas renais e do trato urinário. Na medicina folclórica, uma infusão das hastes da planta é frequentemente usada para melhorar o metabolismo e fortalecer o corpo em geral.

Uso em remédios para medicina tradicional ou folclóricos

Os aspargos são conhecidos na medicina folclórica por suas propriedades benéficas. Os brotos jovens são usados ​​para preparar infusões e decocções que ajudam a tratar o rim, a bexiga e as doenças articulares. Em algumas culturas, os aspargos são usados ​​como uma ajuda digestiva e para desintoxicar o corpo. Também pode ser útil para a retenção de líquidos.

Use no design da paisagem

Os aspargos são ideais para uso no design da paisagem, principalmente como um elemento decorativo em áreas sombreadas ou semi-sombreadas. Sua folhagem exuberante e a forma espessa fazem dela uma ótima opção para criar cantos verdes em jardins e parques. Pode servir como uma planta de fundo em composições com outras gramíneas e arbustos ornamentais.

Os aspargos também são usados ​​em jardinagem vertical, como em cestas ou recipientes pendurados. Sua durabilidade e cuidados fáceis o tornam uma excelente opção para jardins urbanos e varandas.

Compatibilidade com outras plantas

Os aspargos combinam bem com a maioria das plantas internas, especialmente aquelas que preferem condições semelhantes. Complementa outras gramíneas, samambaias e plantas ornamentais como Ficus e Chlorophytum. A chave é atender aos requisitos de iluminação e rega para que todas as plantas prosperem juntas no mesmo espaço.

Conclusão

Os aspargos não são apenas uma planta bonita, mas também útil que pode melhorar qualquer casa ou jardim. Sua facilidade de atendimento, qualidades decorativas e benefícios para a saúde o tornam uma escolha ideal para jardineiros iniciantes e experientes. Seguindo as diretrizes simples de cuidados, o Asparagus continuará se deliciando com sua vegetação e contribuirá para o seu bem-estar.